Im Jahr 1960 wurde die Metzgerei Wittmann in Neumarkt gegründet. Zum Jubiläum fand die feierliche Einweihung der neuen Metzgerei mit Restaurant und Hotel statt. Mittlerweile sind bereits drei Generationen erfolgreich am Werk und haben Großes erreicht.
Eheleute Betty und Georg Wittmann pachten im Jahr 1960 den Gasthof Prinstner mit Metzgerei in Neumarkt. Damit begann die Erfolgsgeschichte der Familie Wittmann. Neben dem Gasthaus und der Metzgerei kam 2002 noch ein eigenes Hotel hinzu. Ein besonderes Highlight ist das hauseigene Weißwurstmuseum, das Besucher durch eine Zeitreise durch das Metzgerhandwerk mitnimmt.
Aus dem Metzgerwirt der sechziger Jahre ist mittlerweile ein modernes Unternehmen der Hotel- und Gastronomiebranche geworden. Mittlerweile beschäftigt Wittmann’s 48 Mitarbeiter und wurde mit der Klassifizierung „Ausgezeichnete GenussKüche in Bestform“ mit drei Rauten ausgezeichnet.
Zur Eröffnung begrüßte Norbert Wittmann zahlreiche Ehrengäste zur Einweihung in der Bahnhofsstraße. Darunter befanden sich unter anderem Oberbürgermeister Markus Ochsenkühn, Staatsminister Albert Füracker, Landrat Willibald Gailler, Dehoga Vizepräsident Andreas Brunner und Ursula Hammerbacher, die Vorsitzende des IHK Gremiums Neumarkt.
Ich wünsche weiterhin viel Erfolg und alles Gute für die nächsten 65 Jahre!
