In dieser Woche stand ein besonderer Termin an: Beim Berliner Abend der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft konnte ich mich mit Peter Hirschmann, dem Geschäftsführer der Bocksmühle in Berg, austauschen.
Beim Berliner Abend der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft konnte ich mich in dieser Woche gemeinsam mit meinem Kollegen Alexander Engelhard mit Peter Hirschmann aus meiner Heimatgemeinde austauschen. Peter Hirschmann ist Müller und Geschäftsführer der Bocksmühle in Berg.
In seinem Mühlenladen bietet der Müller Lebensmittel aus ökologischer Landwirtschaft und umweltfreundlicher Verarbeitung an. Wesentliche Aspekte dabei sind eine geringe Schadstoffbelastung der angebotenen Waren sowie deren umweltgerechte Herstellung.
Daneben trafen wir Dr. Peter Haarbeck, den Geschäftsführer des Verbandes der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft, sowie Dr. Josef Rampl, den Geschäftsführer des Bayerischen Müllerbundes.
In den Gesprächen konnten wir über die Themen diskutieren, welche die Müller aktuell beschäftigen. Hierzu zählen zum Beispiel die Nutzung der kleinen Wasserkraft sowie die Energiegesetzgebung.
Danke für den Austausch!
